Levantamento da Federação do Comércio de Pernambuco (Fecomércio-PE) mostrou que os produtos tradicionais da Páscoa estão em média 15% mais caros este ano em comparação ao mesmo período de 2014. Com o aumento no preço de cestas recheadas com chocolates, vinhos, peixes e petiscos, o consumidor vai precisar fazer muita pesquisa para não comprometer o bolso na hora da compra. A pesquisa da Fecomércio foi divulgada pelo NETV 2ª Edição desta terça-feira (24).
De acordo com o estudo, o chocolate está quase 16% mais caro. Os peixes aumentaram em média 8,3%, e a cebola está custando 11% a mais. “[O aumento] vai variar em torno de 15% junto com o aumento do chocolate, o aumento dos peixes, o preço dos produtos importados que ainda são menores mas vai afetar sim o orçamento do consumidor”, disse o economista do Instituto Fecomércio-PE Rafael Ramos.
A alta do dólar provocou um aumento no preço dos produtos importados. No entanto, quem tem um bom estoque procura segurar os preços pra não afugentar os consumidores. “O que nós tínhamos em estoque, como alguns vinhos que nós importamos diretamente, esses não sofreram reajuste ainda, só quando chegar o novo container e o que nós estamos comprando no mercado interno, que nós não importamos, esses sim já sofreram reajuste”, contou Ana Carolina dias de Andrade Lima, diretora-administrativa da Casa dos Frios.
Para quem não quer comprometer o orçamento com as despesas da Páscoa, a saída é trocar os produtos importados pelos nacionais. Outra dica dos economistas pra quem quer gastar menos é pesquisar os preços.
Alternativas
Uma opção para substituir o bacalhau que chega a R$ 39,90 o quilo é a cioba, que está sendo vendida por R$ 25 ou a corvina que custa menos ainda: R$ 12 o quilo. Nos boxes do Mercado de São José, área central do Recife, os comerciantes também reforçaram o estoque de camarão. O de tamanho médio custa R$ 28 e o pequeno, R$ 20 o quilo. “Espero que a gente possa manter o preço para que os clientes venham, frequentem mais o mercado”, afirmou a comerciante Regiades da Silva.
De olho nos preços, os consumidores escolhem o cardápio da Páscoa. “Eu acho que deveria baixar mais um pouquinho pra gente comer melhor, é a comida que a gente não come todo dia, então deveria o preço cair mais um pouquinho”, disse a consumidora Djane Ramos.